Catering

Cateringbuffet 1

Salades:

Diverse salades van vlees en vis.

Vis:

Noorse Garnalen, gerookte Makreel – en Forel

Vlees:

Roombrie en Fricandeau, Beenham

Warme gerechten:

Huisbereid Stoofvlees, Gehaktballetjes met Stroganoffsaus.
Aardappelgratin, Rijst en groenten.

Diverse:

Gevulde eieren,  -tomaten.

Brood:

Stokbrood met kruidenboter en roomboter.

Cateringbuffet 2

Salades:

Diverse salades van vlees en vis.

Vis:

Gerookte forel, gerookte Makreel, Noorse garnalen, Mosselen in ‘t zuur

Vlees:

Roombrie, Beenham, Ardennen ham en Fricandeau

Warme gerechten:

Kipsaté met satésaus, Gehaktballetjes met Stroganoffsaus,
Huisbereid Stoofvlees
Aardappelgratin, Rijst met groente.

Diverse:

Gevulde eieren,  -tomaten en –komkommer.

Brood:

Stokbrood met kruidenboter en roomboter.

Cateringbuffet 3

Salades:

Diverse salades van vlees en vis.

Vis:

Gerookte forel, -makreel, en zalm, haring en Hollandse garnalen

Vlees:

Roombrie, Fricandeau, Beenham en Ardenner ham.

Warme gerechten:

Kipsaté met satésaus, Gehaktballetjes met krieken, Huisbereid stoofvlees  en een Visstoofpotje.
Aardappelgratin en Rijst met groente.

Diverse:

Gevulde eieren,  -tomaten en –komkommer.
Ham rolletjes.

Brood:

Stokbrood, diverse soorten brood met kruidenboter en roomboter.

Cateringbuffet 4

Salades:

Diverse salades van vlees en vis.

Vis:

Gerookte Paling, -Zalm,  Makreel, Forel, Haring en Hollandse garnalen

Vlees:

Roombrie, Fricandeau, Rosbief, Beenham en Ardenner ham.

Warme gerechten:

Varkenshaas in champignonsaus,
Kippendijtjes in pruimen – en abrikozensaus
Scampi’s in look en Zalmfilet  Hollandaise
Aardappelgratin en Rijst met groenten.

Diverse:

Gevulde eieren,  -tomaten en –komkommers.
Ham rolletjes.

Brood:

Stokbrood, diverse soorten brood met kruidenboter en roomboter.

Cateringbuffet 5

Salades:

Diverse salades van vlees en vis.

Vis:

Gerookte Paling, -Zalm,  Forel, Haring en Hollandse garnalen

Vlees:

Brie, Beenham, Ardenner ham, wild paté en eendenham

Diversen:

Gevulde eieren, gevulde tomaten en gevulde komkommer
Ham rolletjes

Warme gerechten:

Tongrolletjes in witte wijnsaus
Stoofpot van wild zwijn
Varkenshaas in bospaddenstoelensaus
Kalkoenrollade met abrikozen
Stoofpeertjes
Aardappelgratin en Rijst met groenten.

Diverse:

Gevulde eieren,  -tomaten en –komkommers.
Ham rolletjes.

Brood:

Stokbrood, diverse soorten brood met kruidenboter en roomboter.

Let op!

Catering moet zelf afgehaald worden!